Dienstag, 06. August, 10.59 Uhr

Es werde Feuer

April, April im August. Mal „schiffts“ wie aus Kübeln, dann scheint wieder die Sonne. Das finde ich ja grundsätzlich toll – Regen tut der Natur nach dieser Trockenzeit gut. Trotzdem stellt mich die Nässe vor ein Problem: Die Böttu-Redaktion hat sich zum Zmittag angekündet. Zum Grillieren. „Mach du schon mal das Feuer“, haben sie mir am Telefon befohlen. „Kein Problem“, hab ich geantwortet. War etwas übertrieben. Ob ich es trotzdem noch brennen lassen habe? Das sehen Sie in der Slideshow oben.

Dienstag, 06. August, 09.41 Uhr

Es gehört sich gehörnt

Die rund 20 Simmentaler Mutterkühe auf dem Biohof Wellberg sind allesamt gehörnt. „Für mich gehört das Horn zur Kuh“, sagte Gabriel Peter im Rahmen einer WB-Umfrage über die Hornkuh-Initiative vor rund zwei Jahren. Die Gefahr einer Verletzung durch Hörner sei vorhanden. „Daher ist es wichtig, für die Kühe einen grosszügigen Stall bereitzustellen.“ Seit gut vier Jahren hat der Biohof einen grossen Laufstall. „Bisher hatten wir noch nie einen Unfall durch eine gehörnte Kuh.“

„Für mich gehört das Horn zur Kuh.“

Gabriel Peter

Der Ferienbericht, Teil 5

Ein Blick zurück

In der heutigen WB-Ausgabe finden Sie den fünften Teil der WB-Sommerserie „Wir machen Ferien“. Irene Zemp-Bisang schreibt von ihren Erlebnissen auf dem Menzberg. Zudem sind zwei Videos auf der WB-Homepage und nun auch auf diesem Blog zu sehen. In einem Video zeigt Gastgeber Rolf Peter-Schmidlin seinen Betrieb. Im anderen testet Thomas Blümli vier Biere des Menzberger Bierbrauers Jost-Xaver Bussmann. Welches schmeckt ihm am besten?

Zu Gast auf dem Menzberg

Der Biertest